Организация охраны ресторана и кафе

Особое место в жизни каждого человека занимает отдых. Одним из популярных его вариантов стало посещение ресторанов и кафе. Большое количество людей в одном заведении подразумевает под собой целый спектр рисков для их здоровья и жизни. Поэтому данный вид объекта нуждается в охранных услугах.

Среди основных угроз выделим следующие:

• Привлечение внимания злоумышленников с целью воровства или ограбления
• Воровство среди посещающих ресторан лиц
• Террористические акты
• Конфликтные ситуации с другими посетителями или персоналом
• Возникновение пожара и других ЧС.

Безопасность – базовая потребность клиентов. Наличие фактов кражи или нападений на посетителей в разы снизит посещаемость. Для создания безопасных условий используют как физические методы охраны, так и технические. Более подробно их рассмотрим чуть ниже. Какие же функции выполняет охрана в заведениях общественного питания?

Зачем охрана ресторану или кафе?

• Обеспечение безопасности посетителям и сотрудникам
• Предотвращение противоправных действий со стороны злоумышленников
• Проведение эвакуации в случае необходимости
• Разрешение конфликтов среди посетителей
• Контроль за персоналом (точнее за выполнением ими своих должностных обязательств)
• Контролирование сохранности и целостности размещенного в заведении имущества
• Выявление всех рисков и угроз.

Виды охраны кафе и ресторанов

• Техническая – использование различных охранных и противопожарных техсредств. Сюда также относятся камеры видеонаблюдения, датчики открывания дверей и окон, датчики утечка газа и т.д.
• Физическая – присутствие охранника позволяет не только защитить заведение от посторонних лиц, но и повысить уровень доверия посетителей, придать ресторану/кафе высокого статуса.

Для надежной защиты используются оба виды охраны.

Как эффективно защитить ресторан (кафе) от всех рисков?

Обратиться к профессионалам своего дела. Мы – компания «ПРЕФЕКТУМ». С 2005 года занимаемся предоставлением охранных услуг. Охраняем недвижимость, сопровождаем грузоперевозки, предоставляем личную охрану и т.д. Для получения дополнительной информации звоните по указанным номерам телефона.